FESTVÅNING
Festarrangemang som bröllop, firmafester och födelsedagskalas
Avnjut måltiderna i en underbar miljö.
Välkommen till Erik Dahlbergsgatans festvåning som ligger mitt i Göteborg i en unik sekelskiftesvåning. I Vår vackra matsal serveras det god mat tillagad utifrån omtanke och omsorg. Till matsalen hör även två lounger och ett bibliotek, där du som gäst kan koppla av eller mingla både före och efter den goda måltiden. En minnesvärd måltid kan antingen bestämmas av Er själva eller komponeras ihop av våra erfarna kockar. Festvåningen tar upp till 100 gäster. Självklart anordnar vi även dans, musik och kringarrangemang om så önskas! Allt till förmånliga priser.
Meny
VÅRMENY GTS FESTVÅNING 2026
Förrätter
Chillistekt scampi på citrus ,kålsallad med salta cashewnötter
*
Soppa på havskräfta med blåmusslor och dillcreme
*
Carpaccio med tryffel, parmesan, ruccola och pinjenötter
Varmrätter
Smörstekt torskrygg medhasselbackspotatis, herrgårdsost, pancetta och brynt hasselnötssmör
*
Bakad hälleflundra med rostad färskpotatis, champagnesås och stenbitsrom
*
Grillad Iberico med dubbelbakad västerbottenpotatis, vitlökssmör, primörer och balsamico
*
Angus entrecôte med råstekt potatis, pepparsås och hyvlad sparris
*
Desserter
Mandelkaka med citronmousse, italiensk maräng och viol
*
Belgisk chokladtårta med jordgubbar
*
Vaniljscheesecake med blåbärsmousse och kola
2 rätter 625:-
3 rätter 725-
Vi erbjuder även catering för ditt arrangemang